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]]>隨著“放管服”改革深入,餐飲污染監(jiān)管體系亟需做出有效調(diào)整以適應(yīng)新形勢(shì)。2023年頒布實(shí)施的《廣州市餐飲場(chǎng)所污染防治規(guī)定》進(jìn)一步加強(qiáng)了餐飲場(chǎng)所污染防治,對(duì)大中型餐飲場(chǎng)所安裝在線監(jiān)控監(jiān)測(cè)設(shè)備提供了法律依據(jù),餐飲油煙在線監(jiān)控、監(jiān)測(cè)向著可持續(xù)化、信息化、普遍化的方向發(fā)展,為破解餐飲場(chǎng)所污染帶來的環(huán)境污染難題,促進(jìn)廣州餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的法治保障。
近日,為減少餐飲行業(yè)大氣污染物排放,改善大氣環(huán)境質(zhì)量,廣東省生態(tài)環(huán)境廳組織有關(guān)單位編制了地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(送審稿),文件規(guī)定了餐飲服務(wù)單位油煙和非甲烷總烴的排放控制要求、監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理要求,適用于城市建成區(qū)內(nèi)現(xiàn)有及新建餐飲服務(wù)單位的油煙和非甲烷總烴排放管理。
油煙在線監(jiān)測(cè)需遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求,通過建立完善的油煙監(jiān)測(cè)體系,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制油煙排放,促進(jìn)餐飲行業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。
油煙監(jiān)測(cè)范圍與對(duì)象
油煙監(jiān)測(cè)政策的范圍主要包括城市范圍內(nèi)從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各類餐飲單位,包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。監(jiān)測(cè)對(duì)象主要為餐飲單位排放的油煙,同時(shí)包括油煙排放口、油煙凈化設(shè)備、油煙排放管道等。
智易時(shí)代油煙監(jiān)測(cè)產(chǎn)品
智易時(shí)代油煙在線監(jiān)測(cè)儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監(jiān)測(cè)、工況監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)查詢?yōu)橐惑w的監(jiān)測(cè)設(shè)備,將實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)展示在設(shè)備端七寸屏或遠(yuǎn)程端PC平臺(tái)中,為環(huán)保局提供真實(shí)有效的污染數(shù)據(jù),真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控目的。
油煙在線監(jiān)測(cè)的實(shí)施對(duì)于促進(jìn)餐飲行業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。通過建立完善的油煙監(jiān)測(cè)體系,可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制油煙排放,保護(hù)環(huán)境和居民健康。未來,應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)油煙監(jiān)測(cè)技術(shù)的研究和應(yīng)用,提高監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。同時(shí),加強(qiáng)餐飲行業(yè)的環(huán)保宣傳和教育,提高餐飲經(jīng)營(yíng)者的環(huán)保意識(shí)和管理水平。
現(xiàn)場(chǎng)案例
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]]>The post 油煙監(jiān)測(cè)的政策解讀 first appeared on 天津智易時(shí)代科技發(fā)展有限公司.
]]>隨著城市化進(jìn)程的加快和餐飲行業(yè)的迅速發(fā)展,油煙排放問題日益突出,對(duì)環(huán)境和居民健康造成了嚴(yán)重影響。為加強(qiáng)油煙排放管理,保障人民群眾生態(tài)環(huán)境權(quán)益,政府出臺(tái)了油煙監(jiān)測(cè)政策該政策旨在通過建立完善的油煙監(jiān)測(cè)體系,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制油煙排放,促進(jìn)餐飲行業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展。
監(jiān)測(cè)范圍與對(duì)象
油煙監(jiān)測(cè)政策的范圍主要包括城市范圍內(nèi)從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各類餐飲單位,包括餐館、小吃店、快餐店、食堂等。監(jiān)測(cè)對(duì)象主要為餐飲單位排放的油煙,同時(shí)包括油煙排放口、油煙凈化設(shè)備、油煙排放管道等。
監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)與要求
根據(jù)相關(guān)政策法規(guī),油煙監(jiān)測(cè)需遵循嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求。主要包括油煙排放濃度、油煙顆粒物濃度、油煙凈化設(shè)備效率等指標(biāo)的監(jiān)測(cè)。具體要求包括:
1.餐飲單位應(yīng)安裝符合標(biāo)準(zhǔn)的油煙凈化設(shè)備并確保其正常運(yùn)行。
2.油煙排放濃度不得超過國(guó)家和地方規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。
3.油煙顆粒物濃度應(yīng)控制在規(guī)定范圍內(nèi),減少對(duì)環(huán)境的污染。
監(jiān)測(cè)設(shè)備與技術(shù)
油煙監(jiān)測(cè)采用先進(jìn)的監(jiān)測(cè)設(shè)備和技術(shù),確保監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。主要監(jiān)測(cè)設(shè)備包括油煙在線監(jiān)測(cè)儀、顆粒物采樣器等。監(jiān)測(cè)技術(shù)包括在線實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、自動(dòng)采樣分析等,能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)油煙排放的連續(xù)、動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。
監(jiān)測(cè)實(shí)施流程
油煙監(jiān)測(cè)的實(shí)施流程包括以下幾個(gè)步驟
1.?? ? ??確定監(jiān)測(cè)對(duì)象和監(jiān)測(cè)點(diǎn)位,安裝監(jiān)測(cè)設(shè)備。
2.?? ? ??對(duì)監(jiān)測(cè)設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和校準(zhǔn),確保其正常運(yùn)行。
3.?? ? ??開展實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),收集監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)
4.?? ? ??對(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理和分析,評(píng)估油煙排放情況。
5.?? ? ??根據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果,采取相應(yīng)的處理與整改措施。
智易時(shí)代油煙在線監(jiān)測(cè)儀是集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度監(jiān)測(cè)、工況監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)查詢?yōu)橐惑w的監(jiān)測(cè)設(shè)備,將實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)展示在設(shè)備端七寸屏或遠(yuǎn)程端PC平臺(tái)中,為環(huán)保局提供真實(shí)有效的污染數(shù)據(jù),真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控目的。
油煙監(jiān)測(cè)政策的實(shí)施對(duì)于促進(jìn)餐飲行業(yè)綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。通過建立完善的油煙監(jiān)測(cè)體系,可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制油煙排放保護(hù)環(huán)境和居民健康。未來,應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)油煙監(jiān)測(cè)技術(shù)的研究和應(yīng)用,提高監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性。同時(shí),加強(qiáng)餐飲行業(yè)的環(huán)保宣傳和教育,提高餐飲經(jīng)營(yíng)者的環(huán)保意識(shí)和管理水平。
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]]>The post 油煙監(jiān)測(cè) 餐飲業(yè)油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)優(yōu)勢(shì) first appeared on 天津智易時(shí)代科技發(fā)展有限公司.
]]>背景介紹
隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高,餐飲業(yè)得到了空發(fā)展。然而,在享受美食的同時(shí),餐飲油煙的排放問題也逐漸凸顯出來,給城市環(huán)境和居民生活質(zhì)量帶來了不小的影響。作為現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分,餐飲業(yè)在追求經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),更應(yīng)該注重環(huán)保與可持續(xù)發(fā)展。為此,餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生,為餐飲業(yè)的綠色發(fā)展保駕護(hù)航。本專題將為您深入解析餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的方方面面,帶您領(lǐng)略這一項(xiàng)目的魅力。
隨著城市化進(jìn)程的不斷加速,餐飲業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模也在逐年擴(kuò)大。然而,伴隨著餐飲業(yè)的繁榮,油煙排放問題也愈發(fā)嚴(yán)重。為了有效解決這一問題,國(guó)家相繼出臺(tái)了一系列政策法規(guī),對(duì)餐飲油煙的排放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)定,并加大了對(duì)違規(guī)排放的懲罰力度。這一背景下,餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)項(xiàng)目憑借其諸多優(yōu)勢(shì),逐漸在市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地。通過對(duì)市場(chǎng)的深入挖掘和持續(xù)創(chuàng)新,我們有理由相信,餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的市場(chǎng)前景將會(huì)越來越廣闊。
餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)具有如下優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)項(xiàng)目不僅有助于改善城市環(huán)境質(zhì)量,提升居民生活品質(zhì),更是推動(dòng)餐飲業(yè)綠色發(fā)展的重要手段。面對(duì)未來,我們有理由相信這一項(xiàng)目將在更廣泛的應(yīng)用和推廣中發(fā)揮更大的作用,為美麗中國(guó)的建設(shè)作出積極貢獻(xiàn)。
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]]>為防治飲食業(yè)油煙對(duì)大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染,有關(guān)部門發(fā)布GB 18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,全國(guó)各大城市及旅游城市都要求餐飲業(yè)安裝油煙凈化設(shè)施。然而,在隨后的幾年里,油煙擾民投訴并沒有下降,反而呈上升趨勢(shì),沒有達(dá)到凈化油煙、節(jié)能減排的安裝目的。只有完善油煙監(jiān)管,才能確保油煙凈化的長(zhǎng)期持續(xù)有效性,油煙在線監(jiān)測(cè)就是完善油煙監(jiān)管非常有效的重要手段。
因此加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙治理和日常運(yùn)行管理,消除對(duì)周圍居民的影響,已成為環(huán)保工作的一項(xiàng)大事。但是飲食業(yè)污染源具有數(shù)量多、分布廣、間歇性排放、監(jiān)測(cè)難度大等特點(diǎn),單靠人力監(jiān)管很難達(dá)到效果,所以利用科技手段,建立油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)quan面覆蓋監(jiān)控已成為bi然趨勢(shì)。
油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)可以及時(shí)了解餐飲場(chǎng)所的油煙污染情況。通過安裝油煙傳感器和數(shù)據(jù)采集設(shè)備,油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)和記錄餐飲場(chǎng)所中的油煙濃度。這些監(jiān)測(cè)設(shè)備可以準(zhǔn)確測(cè)量油煙的強(qiáng)度、組成和排放情況,幫助我們了解餐飲環(huán)境中的油煙污染程度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,并采取相應(yīng)的控制措施。
ZWIN-YY08飲食業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求,利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無線通信技術(shù)等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)??蓪?duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控,可對(duì)油煙區(qū)域在線監(jiān)控進(jìn)行整體的數(shù)據(jù)管理、基礎(chǔ)信息管理、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)展示及統(tǒng)計(jì)分析,從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來,為環(huán)保局提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況的zhuan用設(shè)備。
油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)對(duì)于推動(dòng)餐飲行業(yè)環(huán)境向好發(fā)展具有重要意義。通過實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和記錄餐飲場(chǎng)所中的油煙污染情況,促使餐飲業(yè)主加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和油煙治理措施的采取。油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)的應(yīng)用不僅有利于改善餐飲環(huán)境質(zhì)量,保障公眾的健康和權(quán)益,還為餐飲行業(yè)帶來了商機(jī)和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
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]]>目前,我國(guó)對(duì)于餐飲油煙排放的監(jiān)管力度依然存在不足,一些地區(qū)和部門對(duì)于餐飲油煙排放的監(jiān)管不夠嚴(yán)格,缺乏有效的執(zhí)法和監(jiān)督機(jī)制。同時(shí),一些餐飲企業(yè)環(huán)保意識(shí)不強(qiáng),缺乏自我約束和管理的意識(shí),使用的油煙處理設(shè)備存在老化問題,設(shè)備性能下降,無法達(dá)到預(yù)期的處理效果。這導(dǎo)致了油煙排放超標(biāo),給環(huán)境帶來負(fù)面影響。
餐飲油煙排放存在多個(gè)方面的問題,需要加強(qiáng)監(jiān)管和治理力度,科學(xué)使用餐飲油煙排放的監(jiān)測(cè)設(shè)備和手段,準(zhǔn)確監(jiān)測(cè)餐飲油煙的排放情況,及時(shí)采取對(duì)應(yīng)的治理措施,從而提高餐飲企業(yè)的環(huán)保意識(shí),推動(dòng)環(huán)保工作的開展。
《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)管執(zhí)法的通知》(國(guó)辦發(fā)〔2014〕56號(hào))
《關(guān)于印發(fā)大氣污染防治行動(dòng)計(jì)劃的通知》(國(guó)發(fā)〔2013〕37號(hào))
《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》(HJ 554-2010)
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483-2001)
《污染源在線自動(dòng)監(jiān)控(監(jiān)測(cè))系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》(HJ/T212-2005)
《污染源在線自動(dòng)監(jiān)控(監(jiān)測(cè))數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》(HJ477-2009)
《固定污染源排期中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法》(GB/T 16157)
《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則 飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》(CCAEPI-RG-Y-020)
《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB12-644-2016)
《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB111488-2018)
解決方案
智易時(shí)代多年來深耕環(huán)境監(jiān)測(cè)領(lǐng)域,投入大量研發(fā)資金和人才,研制出油煙數(shù)據(jù)采集器——ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測(cè)儀。本產(chǎn)品不僅能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和上報(bào)油煙濃度、溫度及濕度等數(shù)據(jù),而且還能監(jiān)測(cè)油煙凈化系統(tǒng)內(nèi)各個(gè)設(shè)備的運(yùn)行狀況并實(shí)時(shí)控制,為環(huán)保局提供真實(shí)有效油煙監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的同時(shí),也為各餐飲企業(yè)提供了更加便捷的遠(yuǎn)程操控凈化設(shè)備的手段,從而真正達(dá)到油煙在線監(jiān)控的目的。
ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測(cè)儀
檢測(cè)原理:激光散射+半導(dǎo)體(MOS)
監(jiān)測(cè)因子:油煙、顆粒物、非甲烷總烴、溫濕度、凈化器風(fēng)機(jī)工況(可擴(kuò)展電壓監(jiān)測(cè))
量程范圍:0-10/20mg/m3 0-30ppm
適用范圍:監(jiān)管餐飲企業(yè)
資質(zhì)認(rèn)證:CCEP認(rèn)證、檢測(cè)報(bào)告
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油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)
油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)作為油煙在線監(jiān)測(cè)的中心管理軟件,主要實(shí)現(xiàn)的功能為對(duì)油煙區(qū)域在線監(jiān)測(cè)進(jìn)行整體的數(shù)據(jù)管理、基礎(chǔ)信息管理、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)展示及統(tǒng)計(jì)分析,并提供針對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)流程及現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法工作的數(shù)據(jù)服務(wù)和辦公支持。
油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)由實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)中心、數(shù)據(jù)分析、基礎(chǔ)信息管理等六部分功能組成,支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)狀態(tài)。
現(xiàn)場(chǎng)案例
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【引言】
隨著城市化進(jìn)程的加速和人們生活質(zhì)量的提高,餐飲業(yè)的發(fā)展日益成為城市生活中的重要組成部分。然而,餐飲油煙的排放也給城市環(huán)境帶來了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。油煙不僅影響居民的生活質(zhì)量,還可能引發(fā)一系列環(huán)境問題。因此,加強(qiáng)餐飲油煙監(jiān)測(cè),助力群眾“家門口”問題整治,已是解決群眾身邊問題的重要一環(huán),也是提升城市環(huán)境質(zhì)量的重要舉措。
【監(jiān)測(cè)的必要性】
餐飲業(yè)油煙排放量大、排放濃度高,含有大量的顆粒物和有害氣體,對(duì)周邊環(huán)境造成嚴(yán)重影響。特別是在人口密集的城市中心區(qū)域,油煙污染問題尤為突出。油煙不僅影響居民的居住環(huán)境,還可能對(duì)居民的健康產(chǎn)生影響。因此,加強(qiáng)餐飲業(yè)油煙污染的監(jiān)測(cè),降低投訴率一直是保障人居環(huán)境、建設(shè)美麗家園的重點(diǎn)工作。而各種油煙監(jiān)測(cè)應(yīng)用系統(tǒng)的陸續(xù)建立,有效且有力地推動(dòng)了環(huán)保水平的提升,同時(shí)也為進(jìn)一步建設(shè)城市環(huán)境監(jiān)測(cè)和應(yīng)急指揮系統(tǒng)奠定了基礎(chǔ)。
餐飲業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)的意義主要體現(xiàn)在以下方面:
【監(jiān)測(cè)系統(tǒng)】
智易時(shí)代油煙監(jiān)測(cè)系統(tǒng)主要由感知層、傳輸層、平臺(tái)層和應(yīng)用層幾部分組成。
感知層:終端監(jiān)控設(shè)備即油煙在線監(jiān)測(cè)儀,包括油煙檢測(cè)模塊(油煙濃度探測(cè)器、工況傳感器)和油煙監(jiān)控儀主機(jī)。油煙濃度探測(cè)器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙、顆粒物、非甲烷總烴的含量,通過RS485總線連接到油煙監(jiān)控主機(jī);工況傳感器采集凈化器和風(fēng)機(jī)等受控設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài),通過模擬量接口連接到油煙監(jiān)控儀主機(jī);實(shí)時(shí)采集油煙濃度探測(cè)器的數(shù)據(jù),以及煙道風(fēng)機(jī)和油煙凈化器等受控設(shè)備的工作狀態(tài),并通過傳輸網(wǎng)絡(luò)把數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心。
傳輸層:根據(jù)餐廳廚房的設(shè)備安裝現(xiàn)場(chǎng)情況,采用有線、無線、2G/3G/4G等方式傳輸各種監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。
平臺(tái)層:數(shù)據(jù)服務(wù)云平臺(tái),接收來自感知層的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)并依托油煙在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)的數(shù)據(jù),進(jìn)行系統(tǒng)分析、提供跨區(qū)域、全時(shí)間、多層次的數(shù)據(jù)挖掘和對(duì)比,為科學(xué)監(jiān)管油煙污染提供數(shù)據(jù)支撐.
應(yīng)用層:過PC端系統(tǒng)平臺(tái)和微信端小程序以GIS方式直觀、形象的實(shí)時(shí)顯示各個(gè)餐飲企業(yè)所監(jiān)測(cè)到的油煙濃度情況和報(bào)警信息。面向監(jiān)管部門,平臺(tái)軟件主要完成數(shù)據(jù)采集、管理、查詢、分析、統(tǒng)計(jì)和報(bào)表等功能。方便執(zhí)法部門的有效執(zhí)法以及餐飲企業(yè)自行整改,定期清洗、維護(hù)凈化設(shè)備,實(shí)現(xiàn)油煙污染減排的目的。
整套業(yè)務(wù)流程綜合運(yùn)用了計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、通訊技術(shù)、GIS開發(fā)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)等,依托現(xiàn)場(chǎng)終端在線監(jiān)測(cè)設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)煙道內(nèi)油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度以及凈化設(shè)施工況狀態(tài),再經(jīng)由internet傳輸網(wǎng)絡(luò)或VPN專網(wǎng)傳輸至監(jiān)控中心(可包括數(shù)據(jù)大屏顯示墻、企業(yè)用戶數(shù)據(jù)查詢、WEB發(fā)布服務(wù)器、油煙監(jiān)控管理平臺(tái)),監(jiān)控中心內(nèi)部也以internet傳輸網(wǎng)絡(luò)或VPN專網(wǎng)進(jìn)行轉(zhuǎn)換,之后由PC端或移動(dòng)端監(jiān)管執(zhí)法人員依照展示的信息進(jìn)行監(jiān)督執(zhí)法。
系統(tǒng)平臺(tái)還能對(duì)餐飲單位油煙排放量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和檢測(cè),發(fā)現(xiàn)油煙排放量超標(biāo)時(shí),會(huì)將數(shù)據(jù)及時(shí)反饋至店家、設(shè)備第三方及行政執(zhí)法單位,及時(shí)督促餐飲單位進(jìn)行整改,為餐飲企業(yè)、監(jiān)管部門提供一個(gè)實(shí)時(shí)、共享的檢測(cè)預(yù)警平臺(tái),幫助監(jiān)管部門有針對(duì)性的進(jìn)行監(jiān)督檢查,有效提高餐飲油煙排放整治工作效率。
餐飲油煙網(wǎng)格化監(jiān)管治一體化管理系統(tǒng)主要包括基礎(chǔ)硬件和應(yīng)用系統(tǒng)軟件兩部分。其中基礎(chǔ)硬件主要包括服務(wù)器、在線監(jiān)測(cè)(控)設(shè)備等,應(yīng)用系統(tǒng)軟件主要包括操作軟件和數(shù)據(jù)庫(kù)等。該平臺(tái)能對(duì)餐飲單位油煙排放量進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控和檢測(cè),發(fā)現(xiàn)油煙排放量超標(biāo)時(shí),會(huì)將數(shù)據(jù)及時(shí)反饋至店家、設(shè)備第三方及行政執(zhí)法單位,及時(shí)督促餐飲單位進(jìn)行整改,為餐飲企業(yè)、監(jiān)管部門提供一個(gè)實(shí)時(shí)、共享的檢測(cè)預(yù)警平臺(tái),幫助監(jiān)管部門有針對(duì)性的進(jìn)行監(jiān)督檢查,有效提高餐飲油煙排放整治工作效率。
【項(xiàng)目案例】
【結(jié)語】
加強(qiáng)餐飲油煙監(jiān)測(cè)不僅有助于解決油煙污染問題,還能為群眾創(chuàng)造一個(gè)更加宜居的生活環(huán)境。通過加強(qiáng)餐飲油煙監(jiān)測(cè),可以有效減少油煙對(duì)居民生活的影響,提高居民的生活質(zhì)量,助力群眾“家門口”問題的整治。同時(shí),這也有助于提升城市的形象和競(jìng)爭(zhēng)力,吸引更多的投資和人才。
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]]>隨著“大氣十條”的頒布,大氣污染防治思路日趨清晰。絕大多數(shù)城市餐飲服務(wù)業(yè)缺乏科學(xué)規(guī)劃,布局不合理。尤其是寧夏某區(qū)域,近年來隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城市化步伐的不斷加快,第三產(chǎn)業(yè)在國(guó)民生產(chǎn)總值中的比重越來越大,增長(zhǎng)速度越來越快,有關(guān)資料顯示,除機(jī)動(dòng)車尾氣、工業(yè)廢氣外,餐飲行業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)乜諝赓|(zhì)量污染已上升到第三位,營(yíng)業(yè)中帶來的油煙污染問題日益突出,已成為環(huán)保投訴的熱點(diǎn)之一。
據(jù)了解該區(qū)域包含多家餐飲企業(yè),面臨著嚴(yán)重的油煙排放問題。為了提升區(qū)域環(huán)境質(zhì)量和居民健康安quan,該區(qū)域管理部門決定引入油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)管控平臺(tái),并委托我司進(jìn)行監(jiān)測(cè)方案設(shè)計(jì)和設(shè)備安裝。智易時(shí)代根據(jù)區(qū)域?qū)崨r,幫助該區(qū)域餐飲企業(yè)設(shè)計(jì)布點(diǎn),利用油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)quan天候監(jiān)管餐飲企業(yè)油煙排放情況,推動(dòng)區(qū)域餐飲企業(yè)加強(qiáng)油煙污染治理。
標(biāo)準(zhǔn)依據(jù):
項(xiàng)目痛點(diǎn):
(1)餐飲環(huán)保意識(shí)差、自律監(jiān)管難
多數(shù)中小型餐飲業(yè)忽視環(huán)境保護(hù),導(dǎo)致油煙凈化設(shè)施安裝不規(guī)范,未按照《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行采樣安裝,無法采集有代表性的油煙數(shù)據(jù)。
(2)設(shè)備安裝差異大,治理效果不明顯
餐飲企業(yè)安裝油煙凈化器,為了降低成本,實(shí)際凈化設(shè)備功率不足與實(shí)際排放量不匹配,無法做到有效凈化。
(3)監(jiān)管難度大,無法quan面覆蓋
依靠人力無法實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲企業(yè)quan面監(jiān)管,商家可能存在為了應(yīng)付檢查打開油煙凈化設(shè)備、檢查過后將設(shè)備關(guān)閉的行為,對(duì)凈化設(shè)備實(shí)際運(yùn)行狀態(tài)難以查看,監(jiān)管難度大。
項(xiàng)目預(yù)警及和智能化監(jiān)管系統(tǒng):
油煙在線監(jiān)測(cè)項(xiàng)目是近年來環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域的一項(xiàng)重要工作。通過安裝油煙傳感器和數(shù)據(jù)采集設(shè)備,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和記錄餐飲場(chǎng)所中的油煙濃度,再將數(shù)據(jù)上傳至相關(guān)管理平臺(tái)。在本次項(xiàng)目實(shí)施過程中,智易時(shí)代油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)為管理部門及餐飲企業(yè)進(jìn)行監(jiān)控預(yù)警和溯源:
我司根據(jù)項(xiàng)目預(yù)算及現(xiàn)場(chǎng)部署環(huán)境,為區(qū)域餐飲企業(yè)選用自主研發(fā)的ZWIN-YY08飲食業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)。在區(qū)域內(nèi)餐飲企業(yè)的油煙管道出口安裝監(jiān)測(cè)設(shè)備,實(shí)時(shí)采集油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度,以及風(fēng)機(jī)和凈化器的工作狀態(tài),并通過無線通信方式將監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)傳輸?shù)奖O(jiān)測(cè)平臺(tái),再根據(jù)云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等高科技技術(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行整合、分析,在PC端、移動(dòng)端展示。
通過監(jiān)測(cè)平臺(tái),系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集、管理、查詢、統(tǒng)計(jì)和報(bào)表等功能??赏ㄟ^GIS地圖進(jìn)行監(jiān)測(cè)點(diǎn)位查看,區(qū)域管理部門可以實(shí)時(shí)查看各個(gè)餐飲企業(yè)的油煙排放情況,監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)會(huì)以圖表或報(bào)告等形式呈現(xiàn),也可以按行政區(qū)、街道等條件篩選,以列表形式展示被篩選轄區(qū)內(nèi)各企業(yè)和排口的基本信息、實(shí)時(shí)濃度監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、近一周的凈化設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)率、潔凈度及工作狀態(tài)、風(fēng)機(jī)的工作狀態(tài)及供電狀態(tài)等。
平臺(tái)不僅支持實(shí)時(shí)/歷史數(shù)據(jù)查詢,還可以進(jìn)行預(yù)警報(bào)警管理。按報(bào)警事件類型統(tǒng)計(jì)時(shí)間段內(nèi)報(bào)警情況,如油煙濃度異常、數(shù)據(jù)傳輸異常、設(shè)備異常、凈化器開啟超標(biāo)異常、凈化器未開超標(biāo)異常、運(yùn)轉(zhuǎn)率異常等報(bào)警類型,以數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)列表等形式展示,更加形象直觀,方便管理者了解整體情況。當(dāng)某個(gè)餐飲企業(yè)的超標(biāo)或異常時(shí),監(jiān)測(cè)平臺(tái)會(huì)第一時(shí)間通過duan信、郵件等方式,發(fā)出預(yù)警報(bào)警信息,信息內(nèi)容包含異常點(diǎn)位、異常時(shí)間、異常原因等內(nèi)容,提醒管理者和企業(yè)相關(guān)人員及時(shí)采取措施,實(shí)現(xiàn)預(yù)警、報(bào)警功能。
且平臺(tái)系統(tǒng)設(shè)有用戶管理功能,每家餐飲企業(yè)的基本信息及監(jiān)測(cè)因子數(shù)據(jù)情況都可以系統(tǒng)的歸納、整合,從而形成單家企業(yè)檔案表。實(shí)現(xiàn)對(duì)餐飲企業(yè)的jing細(xì)化、網(wǎng)格化、規(guī)范化監(jiān)管,有利于管理部門quan面掌握企業(yè)排污情況。
項(xiàng)目成果:
環(huán)保部門通過油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)平臺(tái),能夠?qū)崟r(shí)查看、生成、報(bào)警、管理、共享餐飲企業(yè)的油煙排放數(shù)據(jù)和設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)。通過這一系統(tǒng),環(huán)保部門實(shí)現(xiàn)了對(duì)餐飲企業(yè)的有效監(jiān)管,促使其改善油煙治理措施,降低污染物排放,達(dá)到環(huán)保要求。
餐飲企業(yè)通過油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng),能夠隨時(shí)了解自己企業(yè)的油煙排放情況和凈化設(shè)備的運(yùn)行情況,能夠及時(shí)調(diào)整和優(yōu)化油煙治理措施,提高凈化效率,降低能耗,減少污染物排放,達(dá)到環(huán)保要求。同時(shí),也能夠了解環(huán)保部門發(fā)布的相關(guān)監(jiān)管制度和通知,增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和參與度。
合理的方案設(shè)計(jì)和設(shè)備安裝,結(jié)合遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)和管理平臺(tái)的支持,可幫助管理部門和餐飲企業(yè)實(shí)時(shí)了解油煙排放情況,并針對(duì)油煙排放問題進(jìn)行了相應(yīng)的改進(jìn)和控制。通過安裝更高效的油煙凈化設(shè)備、調(diào)整烹飪工藝等措施,有效降低油煙排放量,不僅提升了餐飲企業(yè)的環(huán)境質(zhì)量,減少居民的健康風(fēng)險(xiǎn),也使得該區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量取得了顯著成效。
產(chǎn)品介紹:
ZWIN-YY08飲食業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)
ZWIN-YY08飲食業(yè)油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求,利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無線通信技術(shù)等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)??蓪?duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控,可對(duì)油煙區(qū)域在線監(jiān)控進(jìn)行整體的數(shù)據(jù)管理、基礎(chǔ)信息管理、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)展示及統(tǒng)計(jì)分析,從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來,為環(huán)保局提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況的專用設(shè)備。
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檢測(cè)原理:激光散射+半導(dǎo)體(MOS)
監(jiān)測(cè)因子:油煙、顆粒物、非甲烷總烴、溫濕度、凈化器風(fēng)機(jī)工況(可擴(kuò)展電壓監(jiān)測(cè))
量程范圍:0-10/20mg/m30-30ppm?適用范圍:監(jiān)管餐飲企業(yè)
資質(zhì)認(rèn)證:CCEP認(rèn)證、檢測(cè)報(bào)告
餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)管控平臺(tái)
餐飲油煙在線監(jiān)測(cè)管控平臺(tái)軟件采用B/S架構(gòu),結(jié)合網(wǎng)絡(luò)地理信息系統(tǒng),配備智能手機(jī)訪問平臺(tái),操作簡(jiǎn)單方便,界面美觀動(dòng)態(tài),功能強(qiáng)大完善。平臺(tái)軟件主要包括數(shù)據(jù)采集與管理、數(shù)據(jù)查詢、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析、系統(tǒng)管理、餐飲單位管理、設(shè)備管理等模塊,真正實(shí)現(xiàn)了智能化餐飲/食堂/酒店等廚房場(chǎng)所的油煙在線監(jiān)測(cè)管理。
實(shí)時(shí)地圖
數(shù)據(jù)分析
報(bào)警管理
zhi法管理
企業(yè)管理
餐飲油煙移動(dòng)端監(jiān)測(cè)(APP/小程序)
餐飲油煙移動(dòng)端監(jiān)測(cè)包含實(shí)時(shí)地圖、歷史數(shù)據(jù)、報(bào)警記錄、運(yùn)維記錄等功能。界面設(shè)計(jì)風(fēng)格清晰、操作方便,方便用戶隨時(shí)隨地查看餐飲企業(yè)工作狀態(tài),為zhi法、運(yùn)維提供便利的現(xiàn)場(chǎng)操作平臺(tái)工具。
實(shí)時(shí)地圖
歷史數(shù)據(jù)
報(bào)警記錄
運(yùn)維記錄
項(xiàng)目案例:
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]]>為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)油煙排放監(jiān)控與管理,某區(qū)生態(tài)環(huán)境分局啟動(dòng)油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)建設(shè)工作,建設(shè)成一個(gè)功能全面、系統(tǒng)先進(jìn)穩(wěn)定的統(tǒng)一指揮、功能完善、反應(yīng)靈敏、協(xié)調(diào)有序、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的智慧環(huán)境監(jiān)管體系。在橫向?qū)崿F(xiàn)業(yè)務(wù)對(duì)接與數(shù)據(jù)對(duì)接,同時(shí)縱向建立起垂直的專業(yè)應(yīng)急溝通網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通。通過本次項(xiàng)目的建設(shè),構(gòu)建起上下連通,左右相顧的協(xié)同監(jiān)管體系。
設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
《飲食業(yè)環(huán)境保護(hù)技術(shù)規(guī)范》(HJ 554-2010)
《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB 3095-2012)
《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483-2001)
《污染源在線自動(dòng)監(jiān)控(監(jiān)測(cè))系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》(HJ 212-2017)
《污染源在線自動(dòng)監(jiān)控(監(jiān)測(cè))數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》(HJ477-2009)
《固定污染源排期中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法》(GB/T 16157)
《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則 飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控系統(tǒng)》(CCAEPI-RG-Y-020)
《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)儀》(CCAEPI-RG-Y-020-2011)
《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB12-644-2016)
《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(DB111488-2018)
《自動(dòng)化儀表工程施工及質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》(GB 50093-2013)
《電氣裝置安裝工程電纜線路施工及驗(yàn)收規(guī)范》(GB 50168-2018)
《國(guó)家環(huán)??偩謶?yīng)用軟件開發(fā)項(xiàng)目管理暫行辦法》
《污染源在線監(jiān)控(監(jiān)測(cè))系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳 輸標(biāo)準(zhǔn)》(HJ/T 212-2017)
《污染源在線自動(dòng)監(jiān)控(監(jiān)測(cè))系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》(HJ 212-2017)
《污染源在線自動(dòng)監(jiān)控(監(jiān)測(cè))數(shù)據(jù)采集傳輸儀技術(shù)要求》(HJ477-2009)
相關(guān)產(chǎn)品
ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測(cè)儀由采集器主體、監(jiān)測(cè)探頭、工況互感器三部分組成。采集器集成GPRS無線通信模塊(可選CDMA),采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作。采集器帶有監(jiān)測(cè)探頭以及工況互感器專用接口,用于連接探頭和工況互感器。采集器通過控制探頭采集原始數(shù)據(jù),讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù),并進(jìn)行綜合計(jì)算,最終得到油煙、顆粒物、非甲烷總烴濃度值;工況互感器用來監(jiān)測(cè)凈化器、風(fēng)機(jī)等聯(lián)動(dòng)設(shè)備電源線中電流數(shù)值,旨在實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)其運(yùn)行狀況,可在顯示屏上直接查看所監(jiān)測(cè)各項(xiàng)數(shù)據(jù)。油煙監(jiān)控儀支持4 路模擬量輸入,4 路隔離的開關(guān)量輸入(后期可根據(jù)需求擴(kuò)展),可以同時(shí)監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的工作狀態(tài)及累計(jì)運(yùn)行時(shí)長(zhǎng)。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、歷史數(shù)據(jù)查詢、基礎(chǔ)信息管理、用戶信息管理等功能組成,支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)狀態(tài)。
智易時(shí)代油煙在線監(jiān)測(cè)平臺(tái)數(shù)據(jù)傳輸滿足《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控儀》(CCAEPI-RG-Y-020-2011)、《污染源在線監(jiān)控(監(jiān)測(cè))系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》(HJ/T 212-2017)要求,可同時(shí)搭載多于6000臺(tái)以上監(jiān)測(cè)終端進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸顯示,并可按實(shí)際應(yīng)用要求進(jìn)行擴(kuò)大。對(duì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)上傳的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與處理后將數(shù)據(jù)分類保存至數(shù)據(jù)庫(kù)。同時(shí)可記錄和分析設(shè)備運(yùn)行情況、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),且將油煙在線監(jiān)控設(shè)備傳輸數(shù)據(jù)接入油煙在線監(jiān)控平臺(tái)。
微信小程序具有實(shí)時(shí)地圖監(jiān)控、數(shù)據(jù)查詢、數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)記錄、執(zhí)法記錄、用戶管理等功能。
界面設(shè)計(jì)風(fēng)格清晰、操作方便。提高監(jiān)管效率,結(jié)合互聯(lián)網(wǎng),充分利用手機(jī)設(shè)備的特性(如定位功能、編輯功能等)實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地監(jiān)管監(jiān)測(cè)情況。支持在手機(jī)微信小程序以地圖方式展示餐飲企業(yè)油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備、空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)設(shè)備、噪聲監(jiān)測(cè)設(shè)備數(shù)據(jù);支持查看周邊國(guó)控站數(shù)據(jù)和布設(shè)的空氣質(zhì)量監(jiān)測(cè)微站數(shù)據(jù);支持查看餐飲油煙異常報(bào)警、空氣質(zhì)量異常報(bào)警、環(huán)境噪聲異常報(bào)警等信息,支持現(xiàn)場(chǎng)反饋等。
現(xiàn)場(chǎng)案例
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